Colacao vegano y sin gluten

Todo un clásico de la infancia, volvemos a traer el Colacao, pero esta vez lo prepararemos por nuestra cuenta de una forma mucho más saludable. ¿Lo mejor? Solo necesitaremos tres ingredientes y menos de dos minutos.

colacao vegano sano

Siente la nostalgia con nuestra receta de Colacao vegano. Solamente necesitarás tres ingredientes, bebida vegetal, cacao puro en polvo y sirope de agave. La bebida vegetal será la base de la preparación así que el resultado puede variar mucho en función de la que elijas. Si quieres un sabor más dulzón decántate por bebida de almendras, mientras que si buscas un sabor que se acerque más al cereal puedes usar bebida de avena o soja.

Esta receta es perfecta para acompañar con las galletas de avena caseras que te enseñamos a preparar en este mismo blog. Acompaña esta combinación con una pieza de fruta y ya tienes un desayuno cargado de nutrientes y energía.

Receta de Colacao casero vegano y sin gluten

CategoríaDificultadPrincipiante

Si eras fan del colacao de toda la vida pero quieres una opción saludable no te puedes perder esta receta con tan solo tres ingredientes. Saborea tu bebida de la infancia de un modo que nunca antes habías hecho.

Productos1 Persona
Tiempo de preparación2 minsTiempo Total2 mins

Ingredientes
 200 ml leche vegetal
 1 cucharilla cacao en polvo
 1 cuchara sirope de agave

Preparación
1

En una taza echamos el cacao y el sirope de agave y removemos enérgicamente con una cucharilla hasta que se forme una pasta.

2

Seguidamente echamos la leche lentamente sin parar de mezclar hasta llenar el vaso. Lo podemos tomar así o calentar al microondas.

Ingredientes

Ingredientes
 200 ml leche vegetal
 1 cucharilla cacao en polvo
 1 cuchara sirope de agave

Instrucciones

Preparación
1

En una taza echamos el cacao y el sirope de agave y removemos enérgicamente con una cucharilla hasta que se forme una pasta.

2

Seguidamente echamos la leche lentamente sin parar de mezclar hasta llenar el vaso. Lo podemos tomar así o calentar al microondas.

Colacao vegano y sin gluten

Consejos para preparar Colacao en casa

  • Ajusta la proporción sirope de agave/cacao en polvo para encontrar el nivel de dulzor que te guste.
  • Si no te terminas el vaso lo puedes dejar en la nevera un día entero sin problemas.

Información sobre el gluten

Al contrario que el cola cao comercial que acostumbra a contener harinas o derivados del trigo, esta receta no contiene gluten y es totalmente segura para intolerantes o personas con celiaquía.

Pulsa aquí para más información sobre el gluten

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Información nutricional

Tamaño de la ración 225g

Raciones 1


Cantidad por porción
Calorías 100
% Valor Diario *
Grasas Totales 2g4%
Carbohidratos Totales 17g6%
Proteínas 1.5g3%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Preguntas y respuestas sobre el Cola Cao casero

¿Qué ColaCao es más sano?

El único realmente saludable será el que contenga única y exclusivamente cacao puro natural. Esto significa, que indiferentemente de la marca comercial, lo que debes buscar es cacao puro desgrasado sin aditivos.

¿Cuántas calorías hay en un vaso de leche con ColaCao?

Un vaso de Cola Cao original puede contener hasta 180 calorías, la mayoría provenientes del azúcar. En nuestro caso reducimos esta cantidad a unas 100 calorías por vaso.

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