Descubre una nueva conserva con nuestra zanahoria y calabacín encurtidos. Hoy aprenderás como una simple salmuera puede cambiar el sabor y las propiedades de un alimento. ¿Te animas? Esta apetitosa receta es fruto de la combinación perfecta entre vegetales frescos…
Hoy traemos una receta de rabanitos encurtidos que encantará a todos los amantes de los pickles o encurtidos. Una preparación fresca, con un sabor potente y muy especial. Descubre la explosión de sabor que este encurtido puede desatar en tu…
Hoy traemos al blog otra receta de encurtido. Se trata de cebolla encurtida en vinagre, un clásico para acompañar hamburguesas o frankfurts y que se puede preparar en apenas unos minutos. La cebolla encurtida es un acompañamiento clásico. Un condimento…
Explora un mundo de sabor y frescura con esta receta de pepino encurtido con vinagre. Una elaboración agridulce que es ya todo un clásico, tanto para comer solos cómo para acompañar otras comidas. Los pepinos o pepinillos encurtidos son ya…
Hoy aprenderás a preparar este kimchi vegano, un alimento fermentado con multitud de beneficios para tu organismo gracias a sus propiedades probióticas y sus múltiples nutrientes. El kimchi es un plato tradicional proveniente de Corea que consiste principalmente en verduras…
Descubre la forma de preparar chukrut rosa sin apenas esfuerzo. Una receta saludable, sabrosa y con todos los beneficios de la fermentación. El chukrut o sauerkraut, es un preparado a base de col que se originó en Europa central y…