Esta receta de galletas de avena saludables es lo que buscas para disponer de un snack saciante y a la vez delicioso. Se preparan en un momento y combinan con gran variedad de alimentos.
Pesar los ingredientes e incorporarlos en un cuenco grande, solamente reservaremos el chocolate.
Mezclamos bien todo hasta crear una masa densa y moldeable.
Cuando la masa sea uniforme, cortamos el chocolate a trozos pequeños y los añadimos a la masa mezclando un poquito más.
Ponemos un papel antiadherente en la rejilla del horno y hacemos pequeños discos con la masa. Primero haciendo una bola y luego aplastándola para conseguir la forma que deseamos. Deberían salir entre 10 y 12 galletas según el tamaño.
Precalentamos el horno a 190º con gratinador activado y horneamos las galletas por unos 13 minutos hasta que estén tostadas.
Ahora dejamos enfriar, ya que las galletas recién horneadas serán bastante frágiles, y una vez a temperatura ambiente ya se pueden comer.