Descubre cómo preparar guacamole casero, una salsa saludable, vegana y sin gluten. Mucho más rica que la que venden en los supermercados y sin ningún tipo de aditivo o conservante.
En primer lugar, cortaremos los aguacates por la mitad, extraeremos el hueso y vaciaremos el contenido en un bol.
Seguidamente exprimiremos el medio limón y agregaremos el tabasco, la sal, la pimienta, el comino y el cilantro.
Ahora solo nos queda machacar todo con el tenedor hasta obtener una pasta. Usando este método quedarán algunos trozos, a nosotros nos gusta así, pero si prefieres una salsa más fina siempre puedes usar una batidora de mano.
3 raciones
150g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.