El porridge de avena es una receta que nos aportará hidratos de carbono de liberación lenta y nos ayudará a tener energía durante mucho rato. Se trata de una receta con avena tremendamente sencilla, pero deliciosa y muy personalizable.
El primer paso es mezclar los copos de avena y la leche hasta conseguir una mezcla totalmente homogénea. Seguidamente, agregaremos esta mezcla en un bol mediano e intentaremos que la superficie que de lo más plana posible.
Pelaremos y cortaremos el plátano a rodajas y las colocaremos en el bol de manera que cubramos la mitad de la superficie.
Ahora cortaremos los dátiles, también a rodajas, y los repartiremos por encima de las rodajas de plátano.
Seguiremos cortando o rallando el chocolate negro por encima del resto de ingredientes, esparciendo las semillas de cáñamo y culminando el plato con un buen pegote de crema de cacahuete.
Aunque ya se podría comer, lo mejor es dejar reposar todo en la nevera un par de horas, de esta forma la avena absorbe la bebida vegetal y resulta mucho más agradable de comer.
2 raciones
450g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.